Tészta:
50 dkg liszt
30 dkg cukor
10 dkg ráma
1 csomag sütőpor
késhegynyi szódabikarbóna
2 db tojás
Töltelék:
1 kg túró
1 db ráma
30 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
2 db tojássárgája
50 dkg lisztet összegyúrok 30 dkg cukorral, 10 dkg vajjal, 1 csomag sütőporral, késhegynyi szódabikarbónával és 2 db tojással. 3 db lapot sütök. A töltelékhez valókat összekeverem és összeállítom a sütit. Tetejére kerülhet porcukor vagy akár marcipán máz.
Elkészítés: 1. A darált kekszet összegyúrjuk a többi hozzávalóval (kivéve a négyzet alakú kekszeket). Utoljára adjuk hozzá a tejet, mert abból csak annyi kell, hogy jól összeálljo...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Megolvasztom a vajat, ne legyen forró. Egy tálban összekeverem a vajat , joghurtot, tojást, vaníliát, cukrot. A lisztet, kakaót, szódabikarbónát is összekeverem. Majd egymáshoz ön...
Elkészítési idő: 1,5 Nehézség: Könnyű
Az élesztőt fél dl tejben megfuttatjuk, a többi összetevőt belekeverjük a langyos tejbe és az élesztővel együtt a lisztbe keverjük , és felverjük . Közepesen lágy tésztát kapunk, a...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű