Elk. idő: 40 perc
Adag: 8-10 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
6 tojás sárgája
20 dkg porcukor
10dkg olaj vagy 15 dkg vaj
2 citrom leve
20 dkg liszt/rizsliszt
15 dkg kókuszreszelék
1 csomag sütőpor
kevés tej
6 tojás fehérje habbá verve
Elkészítés:
mindent összekeverni és nagy tepsiben, vagy kivajazott kilisztezett kuglóf formában (2 sütésre elég az adag) 180 fokos sütőben kb 20-30 percig sütjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
Krémet is készíthetünk hozzá:
1 cs vaníliás pudingot 4 dl tejjel felfőzzük, majd lehűtjük. Cukrot 25 vajjal, egy citrom levével összekeverjük, és a pudinghoz adjuk.
A kókuszreszeléket én találtam ki hozzá. Nagyon jól passzol a citromhoz.
Jó étvágyat hozzá!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tortaformát kivajazzuk. 4 dl tejet felforralunk. A maradék 1 dl hideg tejben elkeverjük az egy csomag étkezési zselatint. Utána a felforralt tejet hozzáöntjük a zselatinhoz. Ezt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés: 1. A langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt. Az átszitált lisztben elkeverjük a 2 evőkanál cukrot és csipet sót, majd hozzáadjuk az 1 tojást, olvasztott vajat, a vaní...
Elkészítési idő: 1 óra 15 p Nehézség: Közepes
Elkészítés: Egy tálban a lisztet a zsiradékkal elmorzsoljuk, majd langyos tejben oldott élesztővel, a tojások sárgájával a porcukor és a só hozzáadásával tésztát gyúrunk. Ebből...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű