25 dkg liszt
5 dkg kakaópor
15 dkg cukor
10 dkg puha vaj
3 tojás
1/2 csomag sütőpor
1 kávéskanál szódabikarbóna
2 dl tejszín
3 csomag vaníliás cukor
diónyi gyömbér
4 körte
A tojásokat tálba felütjük, hozzáadjuk a cukrot, a vanliás cukrot és a puha vajat, robotgéppel krémesre keverjük. A lisztet a kakaóporral, a sütőporral és a szódabikarbónával összekeverjük, a cukros-vajas tojáshoz öntjük, belereszeljük a meghámozott gyömbért, hozzáöntjük a tejszínt, és krémesre keverjük a robotgéppel.
A körtéket félbevágjuk, magházukat kivágjuk, meghámozzuk, a felét kisebb kockákra vágjuk, és a csokis tésztába forgatjuk, majd a masszát egy kikent, lisztezett kapcsos tortaformába öntjük.
A maradék körtét vékony szeletekre vágjuk, a tészta tetejét kirakjuk vele, majd előmelegített, 180 fokos sütőbe toljuk, és 35–40 perc alatt megsütjük. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy átsült-e a tészta, de ha kicsit ragacsos brownie-s marad, az sem baj – már ha szeretjük a brownie-t!
Csak össze kell keverni a hozzávalókat és kész is :)
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat kikavarjuk a cukorral meg a mézzel, majd végül a margarinnal. A szódabikarbónát összekeverjük a liszttel, hozzáadjuk a tojásos masszához és a tejjel csomómentesre kavar...
Elkészítési idő: 1-1,5 óra Nehézség: Könnyű
Melegítsük elő a sütőt 200 fokra. A krémsajtot keverjük ki a cukorral és a vaníliával. Vágjuk a leveles tésztát 9 részre.vágjuk be középre krémet teszünk 1 eper szemmel 200 C /15-2...
Elkészítési idő: 25 perc Nehézség: Könnyű