Adag: 250 g húshoz
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
• 300 g brokkoli (nyersen)
• 40 g zabpehelyliszt
• 3 tojás
• 1 gerezd fokhagyma
• só, bors
Elkészítés:
A csirkemellet vékony szeletekre vágjuk (8 darab), sózzuk és zabpehelylisztbe forgatjuk. A bundához a nyers brokkolit és a fokhagymát aprítógépben ledaráljuk, majd besózzuk. Kb. negyed óra múlva kifacsarjuk a levét és kikeverjük a zabpehelyliszttel, a tojásokkal és a fűszerekkel. A zabpehelylisztes csirkemelleket alaposan megforgatjuk a masszában és olajspray-vel kifújt tepsire helyezzük, majd a tetejüket is befújjuk EzCoat olajspray-vel. 170°C-os légkeveréses sütőben készre sütjük, félidőben megfordítjuk.
Trükkök, tippek, praktikák:
1 adag (a fenti mennyiség 4 adagra osztva, 1 adag=2 szelet hús):
Kalória: 217
Szénhidrát: 12,1
Fehérje: 25,7
Zsír: 6,6
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
Az élesztőt kevés cukorral a langyos tejben megfuttatjuk. A puha margarinnal összegyúrjuk a tészta hozzávalóit és fél óráig kelni hagyjuk. Közben a szilvát megmossuk, késsel fél...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat apró rostélyú húsdarálón összedaráljuk. Villámgyorsan jégkockatartókba, illetve ha nincs, akkor műanyag tojástartókba rakjuk, és mélyhűtőben lefagyasztjuk. 24 óra...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: Könnyű
A tojásokat felvered a fűszerekkel, hozzáadod a reszelt cukkinit, és átkevered. Hozzáadod a zabpehelylisztet, és alaposan átkevered. A pizzaformát kibéleled sütőpapírral,...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű