• 60 g Szafi Fitt nyújtható ÉDES lisztkeverék
• csipet só
• 20 g kókuszolaj
• 30 g cocomas
• 30 g víz
Az alapanyagokat gyúrjuk össze, majd pár perc pihentetés után nyújtsuk ki kb. fél cm vastagra a tésztát. Ezután tetszőleges nagyságúra szaggassuk ki.
Előmelegített 180°C-os sütőben alsó-felső funkción 16 percig süssük készre.
Ha kihűlt baracklekvárral töltsük meg, és mártsuk olvasztott csokiba (vagy házi csokiba).
A tészta nem lesz ropogós viszont annál finomabb. A lekvárt ne sajnáljátok belőle. :)
Update:
• 50 g kelt tészta helyettesítő nyújtható liszt
• 10 g darált dió
• csipet só
• 2 ek. kókuszolaj
• 2 ek. cocomas
• 4 ek. víz
• reszelt citromhéj
Először elkészítjük a pudingot: 3 dl tejben elkeverjük a vaníliás pudingporokat, hozzáadjuk a kétfajta cukrot. A többi tejet odatesszük főni, majd hozzáöntjük a cukros-pudingporos...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A mogyorót száraz tepsibe tesszük és kb. 10 percig pirítjuk, amíg a külső héja kezd megfeketetdni és a mogyorószemek megpörkölődnek. Kivesszük és konyharuhával ledörzsöljük a barna...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű