Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 50 dkg liszt
- 2 dkg élesztő
- 4 tojássárgája
- 25 dkg vaj (vagy 20 dkg zsír)
- 1 ek. tejföl
- fél cs. sütőpor
- só, tej, cukor
Krémhez:
- 4 tojásfehérje
- 30 dkg cukor
- 10 dkg kókuszreszelék
Elkészítés:
Az élesztőt kevés tejben felfuttatjuk (cukorral). A hozzávalókat összegyúrjuk, hogy jól nyújtható tésztát kapjunk. 5 cipót formálunk.
A krémhez a tojásfehérjéket a cukorral sűrű habbá verjük. Közben a cipók pihennek. Utána a cipókat kis tepsi nagyságúra sodorjuk, megkenjük a krémmel és meghintjük kókuszreszelékkel, majd feltekerjük és ujjnyi szélesre szeleteljük, majd megsütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tésztát kifőzőm, hagyom kihűlni, az almákat szeletelem. A tojássárgáját habosra keverem a cukorral és a vanília esszenciával, ha már kétszeres a térfogata, belekeverem a főtt tés...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
tészta: Az egészet simára kevertem és egy sütőpapíros tepsibe öntöttem. 180 fokra előmelegített sütőben 30 perc alatt megsült. Tűpróbával ellenőriztem krém A rizstejet fel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Mindent összekeverni, kidolgozni. A végén hozzáadni 8 dkg olvasztott vajat. Kiszaggatni, és 1 órát pihentetni, majd forró olajban kiütni.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű