Tészta:
25 dkg liszt, 12,5 dkg ráma, 8 dkg porcukor, 1 evőkanál kakaó, 0,5 cs. sütőpor, 1 kávés kanál szódabikarbóna, 1 tojás sárgája, 1dl tej,
Kókuszos rész:
5 tojás fehérje, pici só, 12,5 dkg porcukor, 20 dkg kókusz reszelék,
Krém:
4 tojás sárgája, 2 cs. vaníliapudingpor, 3 dl tej,
20 dkg ráma, 15 dkg porcukor, 2 cs. vaníliás cukor,
Tetejére csokimáz
A tejet meglangyosítom, elkeverek benne egy tk lisztet, egy tk cukrot, belemorzsolom az élesztőt és hagyom felfutni. Amikor az élesztő felfutott, a többi hozzávalóval együtt, a kak...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
1. Vajat mikróban megolvasztjuk, összekeverjük a többi hozzávalóval, és minimum 2 órára a hűtőbe tesszük 2. Kézzel dió nagyságú golyót formázunk belőle, meghempergetjük cukorban,...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
A recept alapján 1 rúd diós, és egy rúd mákos beigli készül. A tésztához a hozzávalókat kimérjük, majd kovászt készítünk az élesztővel a langyos tejjel a teáskanál fruktózzal és a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű