: 5 tojássárgáját, 25 dkg cukorral habosra keverünk, 7 evőkanál víz kíséretében, majd durvára vágott diót teszek bele( ki is hagyható) 1 dkg kakaó, 1 sütőpor, 20 dkg liszt, 5 tojás kemény habja. Krém:2 dl tej, 1 egész tojás, 6 kanál liszt, ezt sűrűre főzzük( a tejet fokozatosan adjuk a lisztes tojáshoz) 20 dkg ráma, 20 dkg porcukor, 1 vaníliás cukor, a kihűlt tojáskrémmel egybe, tetejére csoki máz.
A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét felverjük habnak. A tojássárgájához hozzáadjuk a lisztet, cukrot, vaníliás cukrot, majd a tejjel csomómentesre keverjük, és óvatosan beleforg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Először a krémet készítjük el, ehhez a tej felét a cukorral és a kókusszal felfőzzük. Közben a többi tejben a pudingport simára keverjük, a kókuszos tejhez adjuk és sűrűre főzzük,...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
Összekeverjük a réteslisztet, a porcukrot és a sütőport, majd ennek a keveréknek a felét egy sütőpapirral bélelt, közepes méretű tepsibe egyenletesen belehintjük. Ennek a tetejére...
Elkészítési idő: fél óra Nehézség: Könnyű