Elk. idő: 2 óra
Adag: 60 db
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
20 dkg rétesliszt
20 dkg kenyérliszt
4 dl tej
5 dkg vaj
20 dkg tejföl
20 g élesztő
4 darab tojás
2 csipet só
Elkészítés:
A tojásokat lazán felverjük, elkeverjük benne a tejfölt, az élesztőt, a tejet és a puha vajat, beleszórjuk a sót, majd folyamatos keverés közben hozzáadagoljuk a kétféle lisztet, és csomómentesre keverjük a tésztát. A tésztát szobahőmérsékleten hagyjuk 1 órán át pihenni. A megkelt tésztából evőkanálnyi adagokat rakunk egy kivajazott serpenyőbe, és 1-2 perc alatt aranybarnára sütjük mindkét oldalukat.
Bármit rakhatunk rá.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Desszertek, Egyéb ételek,
Kezdésként a kenyérszeleteket nagyságtól függően kb. 4 részre vágtam fel és egy olívaolajjal vékonyan kikent tepsibe rendeztem őket jó szorosan. Négy tojást felvertem, 1 tk. ételí...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az alaposan lehűtött tejszínből habot verünk, félretesszük. Két keverőtálat meleg vízfürdő fölé helyezünk. Az egyik keverőtálban megolvasztjuk az összetördelt csokoládét, a másikba...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
1. lépés Összekeverjük a chia magot, a zabpelyhet, kókuszreszeléket, kakaóport és a tejet és egy éjszakára a hűtőbe tesszük. 2. lépés Fogyasztás előtt rakunk rá banánt, kiwit és...
Elkészítési idő: 1 éjszaka Nehézség: Könnyű