Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg krumpli
5 dl tejföl
3 db lilahagyma
2 dl majonéz
1 evőkanál mustár
1 kávéskanál őrölt bors
1 mokkáskanál cukor
0.5 db citrom, só
Elkészítés:
A krumplit jó alaposan mossuk meg, és héjában főzzük puhára körülbelül 15-20 perc alatt. Arra figyeljünk, hogy ne essen szét. Pucoljuk meg, majd várjunk, míg kihűl, és karikázzuk fel. A hagymát is vágjuk fel.
A mártáshoz a majonézt jól keverjük ki a tejföllel, a mustárral, a sóval, kevés cukorral, őrölt borssal és a citrom levével. Rakjuk egy tálba a krumplit, szórjuk rá a hagymát, és forgassuk bele a mártásba. Érdemes pár órára behűteni, hogy az ízek jól összeérjenek.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
A megtisztított hagymát megmossuk, gyökér-részét éles késsel, kúpalakban kivágjuk. A hagymát vékony karikára vágjuk. Enyhén megsózzuk, megcukrozzuk. Az olajat a citrom k...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A burgonyát megmosom, megpucolom és apró kis kockákra vágom. Sós vízben megfőzöm. Amikor megfőtt leszűröm. A többi hozzávalókat is kis kockákra vágom, aztán összekeverem az össz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
