30 deka liszt
1-2 kanál cukor
1 egész tojás
fél deci étolaj
csipet só
3-4 deci tej
4 deci szóda víz
2 közepes reszelt alma
A szóráshoz:
fahéjas porcukor
Az öntethez:
1 cs. vaníliás puding
fél liter tej
2 kanál cukor
A tészta hozzávalóit az alma kivételével egy tálba tesszük és csomómentesre kikeverjük. A végén belekeverjük a reszelt almát is.
A palacsinta sütőt forróra hevítjük és a tésztából tenyérnyi palacsintákat sütünk benne.
A pudingot tejjel és a cukorral megfőzzük.
A palacsintát még melegen meghintjük fahéjas porcukorral, négyét hajtjuk és a pudinggal tálaljuk.
Az élesztőt a cukros tejben felfuttatjuk, majd a kakaó kivételével hozzáadjuk a többi alapanyagot. Géppel jól kidagasztjuk a tésztát, ha esetleg túl lágy lenne liszttel javítsuk....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vizet egy kis lábosba teszem, elkezdem melegíteni, hozzáadom a zselatint és a kókuszzsírt. Folyamatos keverés közben felforralom, majd lehúzom a tűzről. Beleteszem a gesztenyemas...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt a cukorral és kb 1 dl tejjel felfuttatom. Egy tálba öntöm a lisztet, a közepébe egy mélyedést csinálok, abba beleütöm a tojásokat, hozzáadom az olajat, a sót, a vajat m...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes