5 bögre liszt
1 1/5 bögre zsír
1/5 bögre tejföl
2 tojás sárgája
3 dkg élesztő
1 dl tej
Az élesztőt felfuttatjuk,össze gyúrni,kinyújtani,tölteni és sütni.
1.A tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük, azután hozzáadjuk a többi hozzávalót. 2.A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, és óvatosan beleforgatjuk a masszába. 3.Közepes n...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítjük a töltelékeket: Az almát megtisztítjuk, felszeleteljük vagy lereszeljük (ha nagyon sok a leve, akkor kicsit csavarjuk ki párolás előtt). A vajat egy serpenyőben felo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet, vajat, zsírt a porcukorral elmorzsoljuk. Az élesztőt a cukorral, tejjel felfuttatjuk, a liszthez adjuk. A tojásokat és a sót is hozzáadjuk, összegyúrjuk, hideg helyen pi...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű