Elk. idő: 1 óra
Adag: 6 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
30 dkg liszt,
fél cs. sütőpor,
egy csipet só,
7-8 dkg cukor,
1 cs. vaníliás cukor,
12dkg zsír
1 tojás,
1 ek. tejföl,
reszelt citromhéj
Töltelék:
20dkg darált mák
3dl tej
5dkg búzadara
2 tojásfehérje
3 alma
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összegyúrom és félreteszem pihenni amíg a tölteléket elkészítem.
A tejet a cukorral összemelegítem ,majd beleöntöm a mákot és a búzadarát és kevergetve 2-3 percig főzöm.Leveszem a tűzről és beleteszem a meghámozott,lereszelt kicsit kinyomkodott almát,összekeverem és hagyom hűlni.A tojásfehérjét kemény habbá verem majd óvatosan hozzáforgatom a kihűlt almás mákhoz.
A tésztát megfelezem,kinyújtom tepsiméretűre(20x25)ráhalmozom a tölteléket,utána ráteszem a másik lapot....megszurkálom villával és előmelegített sütőben 180fokon megsütöm...kb 30 perc,de ez sütőfüggő.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A margarint a cukorral kikeverjük, majd egyenként hozzáadjuk a tojásokat. Ezt követően beletesszük a lisztet, a tejet, a sót és a szódabikarbónát is, jól kikeverjük, majd háromfe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit összekeverjük és zsírozott, lisztezett tepsibe (30x35 cm) öntjük. A túrós krém hozzávalóit is kikeverjük és kis halmokat rakunk kiskanállal a barna tésztára....
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes
Az 1+2+3+4+5 habosra keverjük és elvegyítjük a lisztben elkevert sütőporral. Zsírozott lisztezett tepsiben készre sütjük. A tepsiben hagyjuk kihűlni, majd egyforma kockákra s...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű