Elk. idő: 1 óra
Adag: 4 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg liszt
25 dkg vaj
18 dkg porcukor
3 tasak vaníliás cukor
1 tojás
2 tojás sárgája
csipetnyi só
1 teáskanál sütőpor
A töltelékhez:
35 dkg darált dió
30 dkg porcukor
2 evőkanál citromlé
5 evőkanál meleg tej
A tetejére:
2 evőkanál porcukor
2 tasak vaníliás cukor
Elkészítés:
A lisztet a vajjal összekeverjük, amikor olyan mint a vizes homok, akkor hozzáadjuk a többi alapanyagot is és jól összegyúrjuk. A tésztát letakarjuk és 30-40 percen át hűtőben pihentetjük. Közben a darált diót, a cukrot és a citromlét összekeverjük, majd a tejet is hozzáadjuk. A tésztát lisztezett felületen kinyújtjuk, majd pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk. A kör alakú tészták felére halmozzuk a tölteléket és feltekerjük, kifliket formálunk belőle. Sütőpapírral bélelt tepsiben 180 fokon 12-14 perc alatt megsütjük. A porcukrot és a vaníliás cukrot összekeverjük, a meleg kifliket beleforgatjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A kekszet törjük apró darabokra. A tejet keverjük csomómentesre a kakaóval és a cukorral,majd a lábasba rakjuk bele a margarint, és rakjuk oda főni. Ha felfőtt, kapcsoljuk le al...
Elkészítési idő: 30 p Nehézség: Könnyű
A tésztát, ha vastagabbat vettünk, akkor kinyújtjuk kb. 2-3 mm vékonyra. Felvágjuk 10x10 cm- es kockákra. A közepükre teszünk 1-1 tk lekvárt. A tojást kettéválasztjuk, a fehérj...
Elkészítési idő: 15-30perc Nehézség: Könnyű
A tészta elkészítésénél: Lisztet, RAMA-t (érdemes feldarabolni vagy picit megolvasztani), (felfuttatott) élesztőt, tejfölt, 10 dkg cukrot, 2 csipet sót és 2 tojás sárgáját(!) jól...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes