Családireceptkönyv.hu

Porhanyós túrós félholdacskák


Írta:

Elk. idő: 1,30 perc
Adag: 6 adag
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


50 dkg finomliszt

• 25 dkg margarin

• 2 dl tej

• 1,5 dl tejföl

• 2,5 dkg élesztő

• csipet só

• 2 evőkanál kristálycukor

a töltelékhez:

• 50 dkg túró

• 2 db tojás sárgája
5 dkg mazsola

• 2 csomag vaníliás cukor

• 15 dkg kristálycukor

• 1 citrom reszelt héja

• 2 evőkanál tejföl

a tetejére:

• vaníliás porcukor

Elkészítés:


A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal. Az élesztőt langyos, cukros tejben felfuttatjuk. A tészta hozzávalóit alaposan összedolgozzuk, majd egy órát meleg helyen kelesztjük. A mazsolát beáztatjuk.

A töltelékhez kikeverjük a túrót a tejföllel, a tojások sárgájával, a cukorral, a vaníliás cukorral és a citromhéjjal, majd hozzáadjuk a lecsepegtetett mazsolát is. A tésztát vékonyra nyújtjuk, pogácsa szaggatóval (6-8 cm-es) kiszaggatjuk.

A kiszaggatott körökre teszünk 1-1 teáskanál tölteléket, ráhajtjuk a tésztát és összenyomkodjuk.

A kis félholdakat sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 12-15 perc alatt megsütjük.

Még forrón vaníliás porcukorba forgatjuk.

(Ebből a mennyiségből nekem 73 db lett.)

Porhanyós túrós félholdacskák

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Citromos-túrós, mákospite torta
Citromos-túrós, mákospite torta

A lisztet keverd össze a sóval és a sütőporral, majd morzsold össze a hideg vajjal. Add hozzá a porcukrot, a tojássárgáját és a tejfölt. Gyúrd össze, ha nem akar összeállni, rakj h...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Szafi - Paleo zserbó muffin
Szafi - Paleo zserbó muffin

Alaptészta: a tojásokhoz hozzákeverjük a lisztet, sót, vizet, citromlevet és pár percig pihentetjük. Az alapanyagokat közepes méretű muffinformába rétegezzük az alábbiak szerint...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mentett
Vadmálnás túrós szelet
Vadmálnás túrós szelet

A piskótához a tojásokat kettéválasztom a fehérjét el kezdem habbá verni ha félig felvertük akkor hozzáadom a cukrot és kemény habbá verem,lejeb veszem a robotgépet és a sárgáját e...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk