Elk. idő: 90 perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3 db közepes érett banán, vagy 2 nagyobb (itt találod hogyan lehet sárga banánból érettet "készíteni")
1/4 bögre cukrozatlan almapüré, vagy kb. 3/4 nagy alma pürésítve
2 ek. méz vagy agavé szirup
1 ek. vanília kivonat vagy 1 vanília rúd kikapart magja
3 és fél ek. olvasztott kókuszzsír
3 XL-es vagy 4 M-es tojás
1 kk. fahéj
1 kk. őrölt gyömbér
1 csomag szárított narancshéj
50 g magas kakaótartalmú fekete csoki durvára vágva
fél bögre kókuszliszt
fél bögre aprított dió vagy mandula
fél csomag alnatura sütőpor
Elkészítés:
A sütőt előmelegítjük 170 fokra.
A banánt és az almát aprítógépben pürésítjük, hozzákeverjük az olvasztott kókuszzsírt, mézet, vanília kivonatot és a tojásokat.
Külön tálban összekeverjük a száraz hozzávalókat, majd ezt részletekben hozzákeverjük a tojásos-banános masszánkhoz.
Sütőpapírral kibélelt kenyérsütő formában sütjük 170 fokon, légkeverésen kb. 40 percet. Folyamatosan figyeljük és tűpróbával ellenőrizzük a belsejét, ha a teteje már nagyon kezdene pirulni, de a belseje még nem jó, takarjuk le és úgy süssük tovább.
Mielőtt szeleteljük hagyjuk teljesen kihűlni.
Házi lekvárral vagy magában fogyasztva kávé mellé is kitűnő:)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Kenyerek, Reggeli ételek,
A tejet és a vizet összeöntjük és elkeverjük benne a tejfölt, majd meglangyosítjuk annyira hogy kellemes meleg legyen, de ne forró. A lisztbe belekeverjük a sót a közepébe mélye...
Elkészítési idő: 3 óra Nehézség: Könnyű
◾️A zabpelyhet és a chia magot összekeverjük majd felöntjük a tejjel. ◾️Egy éjszakát vagy délelőttöt állni hagyjuk majd édesítjük, ha szükséges. ◾️Bármilyen gyümölccsel feldobh...
Elkészítési idő: 5 perc Nehézség: Könnyű
1. Minden szelet sonkához vágj egy ujjnyi hosszú, kb 1 cm vastag sajt rudat. 2. A zöldpaprikákat csumázd ki, s vágd gyűrű alakú szeletekre. 3. Minden sajtra tekerj fel egy...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
1. A virslik egyik oldalát sakktáblaszerűen, nem túl mélyen bevagdossuk, s kevés olajon kissé megsütjük. 2. A virslik közt személyenként 2 tükörtojást sütünk. 3. A sárgáját...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz