– édeskáposzta, egy kis zsíron megpirítani (mint a káposztás tésztához) , hagyni kihűlni.
– 1 tojás,
– rizsliszt,
– só, bors és fokhagyma ( reszelve )
Az alapanyagokat jól összedolgozzuk, kevés forró zsírban ( vagy ghiben) kisütjük!.
A tetejére fokhagymás, zöld fűszeres TOTU tejfölt tehetünk!
Természetesen,bármilyen zöldséggel elkészíthetitő,pl. cukkinivel,karfiollal,brokkolival,céklával,sárgarépával,zellerrel.. és ezek ötvözésével is!
A hagymát kevés olajon megdinsztelni, a reszelt répát, cukkinit hozzáadni és fűszerezni ( só, paprika, curry, fokhagyma). Puhára sütni. A kölest alaposan megmosni és megfőzni, ki...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A karfiolt ledarálom és serpenyőben alacsony hőmérsékleten 5-10 percig kevergetem (csak hogy kiszáradjon, nem kell, hogy süljön. Vigyázz, hogy maradjon fehér. Zárd el gyorsan ha má...
Elkészítési idő: 1 ora Nehézség: Könnyű
A tápóka gyöngyöt kb. 20 percig áztatjuk a vízben, olyan edénybe tegyük amien tudjuk majd főzni is.Ha a vizet felszívta hozzá adjuk a 3 dl tejet,elkezdjük főzni, pici sóval, addig...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű