Amerikai fánk, gyors, könnyű és hihetetlenül finom!!

A száraz alapanyagokat egy tálba tesszük összekeverjük, majd a többi alapanyagot is hozzáadjuk, a tejet csak lassan öntjük bele és robotgéppel összedolgozzuk. A tészta ne legyen folyós. Fóliával letakarjuk és egy órára hűtőbe tesszük. Lisztezett felületen ujjnyi vastagra nyújtjuk a tésztát és kiszaggatjuk, majd egy kisebb szaggatóval a közepét is kivágjuk. Forró olajban kisütjük és papírtörlőre tesszük, hogy felszívja a fölösleges zsiradékot. Lekvárral, porcukorral, de akár csokoládé mázzal leöntve is tálalhatjuk.