Elk. idő: 60
Adag: 4-5
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
60 dkg darált háztartási keksz
20 dkg porcukor
4 evőkanál kakaópor
rum vagy rumaroma ízlés szerint
kb. 4 dl tej
a krémhez:
20 dkg vaj
30 dkg porcukor
10 dkg kókuszreszelék
+ kb. 7 – 8 dkg kókuszreszelék a deszka meghintéséhez a nyújtásnál.
Elkészítés:
A darált kekszhez adjuk hozzá a kakaóport, a porcukrot. A tejbe keverjük bele a rumot vagy a rumaromát, és fokozatosan adjuk hozzá, hogy jól formálható masszát kapjunk. Osszuk el két felé. ( én ki is szoktam pontosan mérni )
A krémhez a puha vajat keverjük ki a porcukorral, és a kókuszreszelékkel.
A gyúródeszkát hintsük meg jól kókuszreszelékkel, és az egyik adag masszát nyújtsuk ki rajta vékonyra úgy, hogy közben a tetejére is szórunk kókuszt a könnyebb nyújthatóság érdekében. A fél adag krémet kenjük a masszára, majd tekercsszerűen tekerjük fel. Tegyük hűtőbe, fóliázzuk le, és hagyjuk állni egy éjszakát. Másnap vizes késsel szépen szeletelhető.
Aki kevésbé édesen szereti az csökkentse a krémben a porcukor mennyiségét.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
hajasteszta_nyitokep Hájas tészta alaprecept Sokan fintorognak, sokan nem is tudják mi fán terem. Pedig a legfinomabb leveles tészta sertéshájjal készül! Tóth-Nacsa Ági írás...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A meghámozott almát lereszeljük, és a citrom kifacsart levével alaposan meglocsoljuk. Elkészítjük a tésztát a zabpehelyliszt, sütőpor, eritrit, joghurt, vaj hozzáadásával, és egy j...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés: 1. A tojásokat szétválasztom. A sárgáját a porcukorral habosra keverem, majd a forró vízzel jól kikeverem, hozzáadom a sütőporral és kakaóporral elkevert lisztet, vé...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű