Elk. idő: 30-60 perc
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tésztához
50 dkg kekszmorzsa
10 dkg porcukor
8 dkg cukrozatlan kakaópor
3 ek sárgabaracklekvár
5 dkg vaj
1 dl tej (szükség szerint)
Krém
20 dkg kókuszreszelék
10 dkg porcukor
10 dkg vaj
1 csomag vaníliás cukor
3 csapott ek finomliszt
3 dl tej
Csokimáz
15 dkg csokoládé
1 teáskanál napraforgó olaj
Elkészítés:
Tésztához
A darált kekszet összegyúrjuk a többi hozzávalóval és annyi tejjel, hogy könnyen nyújtható masszát kapjunk.
Krém
A krémhez a lisztet először kevés tejjel csomómentesre keverjük, majd a többi tejet is hozzáadva sűrű krémet főzünk. Kihűtjük.
A vajat a kétféle cukorral habosra keverjük, beledolgozzuk a kihűlt krémet, végül a kókuszreszelékkel jól kikeverjük.
Egy közepes méretű tepsit előkészítünk.
A kakaós masszát három részre osztjuk, mindegyiket külön-külön kinyújtjuk két sütőpapír között, tepsi méretre. Tepsibe tesszük az alsó lapot, megkenjük a kókuszos krém felével, erre teszünk egy újabb kinyújtott kakaós lapot, amit a kókuszkrém másik felével megkenünk, végül egy újabb kakaós lappal befedjük.
Csokimáz
Tetejét olvasztott csokival leöntjük. Ehhez a csokoládét gőz fölött megolvasztjuk, kevés olajat keverünk bele, és rákenjük a sütemény tetejére.
Trükkök, tippek, praktikák:
sütési hőfok: 180°C
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
Elkészítés A karfiolt megtisztítom és rózsáira szedve, sós vízben megfőzöm. Még melegen kivajazott tűzálló tálba teszem, s a következő keverékkel leöntöm. Az egész tojásokat jól...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Már biztosan találkozott túlságosan nagy káposztafejjel, és elég nehezen ment az egyes káposztalevelek lefejtése, vagy éppen nehezen fért bele az edénybe, és feleslegesen sok időt...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
Keverd össze előbb a nedves hozzávalókat, majd mehet bele minden, ami száraz. A felkarikázott újhagymát se hagyd ki! Helyezd a masszát kókuszzsírral kikent serpenyőbe és süsd ki...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű