Családireceptkönyv.hu

Cukkinis-tepsis krumpli


Írta:

Elk. idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:



Hozzávalók 4 személyre:

1 kg krumpli
1 cukkini
2 paradicsom
10 dkg feta sajt
4 evőkanál mascarpone
3 dl tejszín
2 evőkanál reszelt parmezán
kakukkfű
bazsalikom

bors
vaj
zsemlemorzsa

Elkészítés:


A krumplit és a cukkinit pucold meg, karikázd fel, és vágd körülbelül három milliméter vastagra. Kicsit sózd meg, de vedd figyelembe, hogy a feta sajt is sós. Rakd váltakozva a krumplit és a cukkinit egy vajjal kikent, zsemlemorzsával megszórt tepsibe. Morzsolj rá kakukkfüvet, dobj rá csipet borsot és néhány bazsalikomlevelet.

A tetejére pakolj paradicsomkarikákat, halmozd rá a mascarponét és a feta sajtot. Öntsd rá a tejszínt, szórd rá a parmezánt. Tedd 180 fokos sütőbe, a középső rácsára, majd körülbelül tíz perc sütés után fedd le alufóliával, és további 30-35 percig süsd. Amikor már minden puha, vedd le róla a fóliát és hagyd, hogy egy kicsit megpiruljon a sajt.

Cukkinis-tepsis krumpli

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Hideg levesek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Cukkinikrémleves
Cukkinikrémleves

A vajat megolvasztom, üvegesre pirítom rajta a hagymát. Felkockázom a cukkinit (ha nem zsenge, akkor le kell vágni a héját, meg kimagozni, tehát nagyobb mennyiség kell belőle), rád...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Gombás krumpli
Gombás krumpli

Elkészítés A burgonyát meghámozzuk, majd sós vízben megfőzzük. A főtt burgonyát apróra összetörjük, és a tejföllel, valamint a margarinnal habosra keverjük. A gombát megpároljuk,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Gyümölcsleves barackkal és szilvával
Gyümölcsleves barackkal és szilvával

A gyümölcsöket megmosom, kimagozom ,majd kisebb kockákra vágom őket. Egy edényben vizet forralok, amibe rögtön beleteszem a fahéjat, a szegfűszeget, a citromhéjat, a citrom levét...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk