Elk. idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók 4 személyre:
1 kg krumpli
1 cukkini
2 paradicsom
10 dkg feta sajt
4 evőkanál mascarpone
3 dl tejszín
2 evőkanál reszelt parmezán
kakukkfű
bazsalikom
só
bors
vaj
zsemlemorzsa
Elkészítés:
A krumplit és a cukkinit pucold meg, karikázd fel, és vágd körülbelül három milliméter vastagra. Kicsit sózd meg, de vedd figyelembe, hogy a feta sajt is sós. Rakd váltakozva a krumplit és a cukkinit egy vajjal kikent, zsemlemorzsával megszórt tepsibe. Morzsolj rá kakukkfüvet, dobj rá csipet borsot és néhány bazsalikomlevelet.
A tetejére pakolj paradicsomkarikákat, halmozd rá a mascarponét és a feta sajtot. Öntsd rá a tejszínt, szórd rá a parmezánt. Tedd 180 fokos sütőbe, a középső rácsára, majd körülbelül tíz perc sütés után fedd le alufóliával, és további 30-35 percig süsd. Amikor már minden puha, vedd le róla a fóliát és hagyd, hogy egy kicsit megpiruljon a sajt.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Hideg levesek,
A vajat megolvasztom, üvegesre pirítom rajta a hagymát. Felkockázom a cukkinit (ha nem zsenge, akkor le kell vágni a héját, meg kimagozni, tehát nagyobb mennyiség kell belőle), rád...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés A burgonyát meghámozzuk, majd sós vízben megfőzzük. A főtt burgonyát apróra összetörjük, és a tejföllel, valamint a margarinnal habosra keverjük. A gombát megpároljuk,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A gyümölcsöket megmosom, kimagozom ,majd kisebb kockákra vágom őket. Egy edényben vizet forralok, amibe rögtön beleteszem a fahéjat, a szegfűszeget, a citromhéjat, a citrom levét...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű