Elk. idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1/2 kg finomliszt
1 db tojás
10 dkg sertészsír
1 pohár tejföl 175 gr
3 dl tej
2 dkg friss élesztő
1 evőkanál cukor
1 csipet só
Elkészítés:
Az élesztőt 1 dl langyos ,cukros tejben felfuttatjuk
A megkelt élesztővel és a többi hozzávalókból gyenge tésztát dagasztunk.
Két cipóba gyúrjuk ki.
Langyos zsírral megkenjük és letakarva pihentetjük fél órát.
Utána vékonyra nyújtsuk ki,locsoljuk meg egyenletesen langyos zsírral és pár kanál tejföllel,majd szórjuk meg a töltelékkel/ami lehet túró,mák,dara/és csavarjuk fel.
Én utána kör alakúra tekertem és úgy tettem a tepsibe.
Tetejét langyos zsírral kenőtollal kenjük le,és kelesztjük még fél órát.
Utána süssük 180 fokon.
Kicsit hűlni hagyjuk és daraboljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
1. A tészta hozzávalóiból rugalmas, viszonylag kemény tésztát gyúrtam, és legalább 2 órán át kelesztettem. 2. A kész tésztát 2 részre osztottam, majd kinyújtottam téglalap alakú...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A keverőtálamba tettem a lisztet a sót, cukrot kicsit összekevertem. közepébe mélyedést készítettem és beleöntöttem a tejet, joghurtot,, olajot, beleütöttem a tojást, és a tetejére...
Elkészítési idő: 3 óra Nehézség: Nehéz
Atészta hozzávalóit beletesszük a kenyér-sütőgépbe, a következő sorrendet betartva: Alulra kerül a joghurt, tej, tojás, só. Erre öntjük a lisztet, majd a cukor, élesztő következik...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes