Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Egy alma és egy nagyobb répa aprítógépben összedarálva
nagy marék mazsola
3 evőkanál kókuszreszelék darálva
1,5 evőkanál szezámmag darálva
3 evőkanál méz
1 nagy evőkanál kókuszzsír
7 db tojás
2-3 szem kardamom mag
0,5 teáskanál fahéj
Egy-egy késhegynyi szegfűszeg és szerecsendió
Elkészítés:
Az almát, répát, szezámot, kókuszt, mazsolát, fűszereket keverd össze
A tojássárgáját verd fel a mézzel és a kókuszzsírral
A fehérjéket külön verd fel habnak
Ezután keverd a tésztához a sárgáját is és a habot is
A masszát öntsd egy zsírpapírral kibélelt formába, lehet kerek forma is
170 fokra előmelegített sütőben kb. 50 percig kell sütni a tésztát
Trükkök, tippek, praktikák:
http://paleovital.hu/?p=6424 alapján
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
Lehet géppel vagy akár kézzel is dagasztani. Gépbe egyszerűen csak belemérjük a szoba hőmérsékletű hozzávalókat. Kézzel történő dagasztáskor tálba mérjük a lisztet, elkeverjük a s...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A vajat habosra keverjük előbb a porcukorral, majd hozzáadjuk a tojássárgát, a citrom reszelt héját meg a levét, a vaníliás cukrot és ezekkel együtt is kikavarjuk. A tojásfehérjét...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
ELSŐ ELKÉSZÍTÉSE: 1. A tojásfehérjéből és a cukorból kemény habot verünk. 2. Hozzáadjuk a diót és a mazsolát. 3. Az ostyát négyzetekre vágjuk, és ráhalmozzuk a tojásfehérjét. 4...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vajat és a cukrot habosra keverjük a hozzáadott tojássárgákkal. Majd hozzáadjuk a vanília cukorral és reszelt citromhéjjal összekevert lisztet és jól összedolgozzuk. Habzsá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű