6 szelet csirkemellhez a pac: fel dl mandulatej vagy kokusztej is jo, nem lesz kokusz ize:)
fel kk curry
1 ek rozmaring,
szerecsendio szoras ,
szegfubors 6/7 szem,
so ,
feherbors, fekete bors izles szerint,
6 karika eros paprika ,
extra szuz olivaolaj 3 evokanal.
Osszeforgatjuk Egy ejszakara hutobe tesszuk,majd zsiron, en( sertes zsiron) kisutjuk Isteni puha lett, es az ize is nagyon jo :) ,A zellert csikozzuk megparoljuk vizgoz felett vagy parolo edenyben, majd zsiron kistutjuk, gyorsan megvan igy ,es ropogos smile hangulatjel
esetleg azt is megszorhatjuk rozmaringgal :)
clean paleo
Az apróra vágott hagymát kevés olajon megdinsztelem, majd ráteszem a csíkokra vágott húst és nagy lángon sütöm. Megszórom sóval, borssal és majoránnával, valamint pirospaprikával....
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
A csirkemellet falatnyi darabokra vágom, locsolok rá friss citromlevet, megsózom, adok hozzá 2 g zúzott fokhagymát, reszelt friss gyömbért, őrölt csilit, római köményt, garam masal...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
A csirkemellet megmossuk, apró kockákra vágjuk, sózzuk, borsozzuk, és picit állni hagyjuk. A tejfölt (3 evőkanál), a tojásokat, a lisztet, a reszelt sajtot (keveset tegyünk félre...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű