Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
5 dl kókusztej vagy kesu-, illetve mandulatej
Paleolit édesítő (stevia vagy xilit …) + pici só
2 db tojás
Elkészítés:
5 dl kókusztejet vagy magtejet forrósíts fel
Tegyél bele ízlés szerint ízesítőt és pici sót
Langyos “tejben” keverd el a 2 tojás sárgáját, majd öntsd bele a forró magtejbe, végül folyamatosan kevergetve – lassú tűzön – sűrítsd be
A 2 tojás fehérjét verd fel kemény habbá és a forró sűrített tej tetejére evőkanállal kanalazd rá a habot; a hab-gombócokat óvatosan forgasd meg, hogy mindkét oldala megfőjön
A madártejet, amikor kihűlt, néhány órára tedd hűtőbe
Trükkök, tippek, praktikák:
Paleovital
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A túrót,tejfölt,tojássárgáját összekeverem. Másik tálba a szárazanyagokat összekeverjük. Bele borítjuk a túróba,elkeverjük. Hozzá adjuk a mazsolát,és a tojás felvert habját. Átöntj...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
A folyadékokat beleöntjük a dagasztótálba, beleszórjuk a cukrot és belemorzsoljuk az élesztőt. Jól elkeverjük, majd hozzáadjuk a lisztet, a sót, az olajat. Bedagasztjuk a tésztát....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet a margarinnal, csipet sóval és a szódabikarbónával elmorzsolom, majd hozzáadom a porcukrot, a vaníliát, a reszelt citromhéjat, a tojás sárgáját és összegyúrom, majd a hűt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű