Családireceptkönyv.hu

Mediterrán zöldséges ragus csirke, sütőben


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


csirkecombok
vöröshagyma
fokhagyma
olajbogyó, kapribogyó (elhagyható)
bazsalikom, zsálya
paradicsompüré, vagy sok paradicsom
gomba
padlizsán
cukkini

Elkészítés:


Kevés vizet öntünk a tepsibe. Beletesszük a csirkecombokat egymás mellé, megsózzuk, megborsozzuk őket.

A nem túl kis darabokra vágott zöldségekkel beborítjuk a csirkecombokat.

Az egészet megszórjuk fokhagymával, a fűszerekkel. Leöntjük a paradicsompürével. A tepsit lefedjük (sütőpapírral, aztán alufóliával), és közepes lángon addig sütjük, amíg a hús finom puha nem lesz. Időnként átkeverhetjük.

A tepsit nem szabad nagyon telepakolni, csak félig, mert sok levet enged az étel.

Rizzsel is tálalhatjuk, de magában is finom. :)

Trükkök, tippek, praktikák:


orvosi rendelő "Szív és egészség" magazinból

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Egytálételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Vadásznokedli
Vadásznokedli

A lisztből, 3 tojásból vízből és kevés sóból nokedlit készítünk. Enyhén sós vizet forralunk, és ebben a nokedlit kifőzzük. A felkockázott hagymát a forró zsírban üvegesre sütjük, m...

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Langalló, vagy más néven kenyérlángos
Langalló, vagy más néven kenyérlángos

A tészta hozzávalóit a fenti sorrendben dagasztom így elkészítem a finom lágy kelt tésztát. Mikor a duplájára kelt belehúzogatjuk egy sütőpapírral bélelt tepsibe. Előmelegítjük...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Indiai zöldség curry
Indiai zöldség curry

Egy wokban kókuszzsírt hevítünk, majd megdinsztelünk rajta egy fej apróra vágott hagymát. Ha már illatozik mehet hozzá a lereszelt gyömbért és a fokhagymát. Beszórjuk a fűszerkever...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk