Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
csirkecombok
vöröshagyma
fokhagyma
olajbogyó, kapribogyó (elhagyható)
bazsalikom, zsálya
paradicsompüré, vagy sok paradicsom
gomba
padlizsán
cukkini
Elkészítés:
Kevés vizet öntünk a tepsibe. Beletesszük a csirkecombokat egymás mellé, megsózzuk, megborsozzuk őket.
A nem túl kis darabokra vágott zöldségekkel beborítjuk a csirkecombokat.
Az egészet megszórjuk fokhagymával, a fűszerekkel. Leöntjük a paradicsompürével. A tepsit lefedjük (sütőpapírral, aztán alufóliával), és közepes lángon addig sütjük, amíg a hús finom puha nem lesz. Időnként átkeverhetjük.
A tepsit nem szabad nagyon telepakolni, csak félig, mert sok levet enged az étel.
Rizzsel is tálalhatjuk, de magában is finom. :)
Trükkök, tippek, praktikák:
orvosi rendelő "Szív és egészség" magazinból
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A lisztből, 3 tojásból vízből és kevés sóból nokedlit készítünk. Enyhén sós vizet forralunk, és ebben a nokedlit kifőzzük. A felkockázott hagymát a forró zsírban üvegesre sütjük, m...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit a fenti sorrendben dagasztom így elkészítem a finom lágy kelt tésztát. Mikor a duplájára kelt belehúzogatjuk egy sütőpapírral bélelt tepsibe. Előmelegítjük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy wokban kókuszzsírt hevítünk, majd megdinsztelünk rajta egy fej apróra vágott hagymát. Ha már illatozik mehet hozzá a lereszelt gyömbért és a fokhagymát. Beszórjuk a fűszerkever...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű