Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
karfiol
darált husi
só bors paprika
hagyma fokhagyma
paradicsom paprika
fehér bor
érett kemény sajt
Elkészítés:
Karfiolt rózsáira szedtem és házi ételízesítős, sós vízben puhára főztem az egyik felét, másik feléből karfiol rizst készítettem. Pörkölt alapra tettem házi lecsót és a darált húst illetve kicsi fehér bort löttyintettem rá. Sóztam, borsoztam. Készre pároltam. Összekevertem az elkészült karfiol rizzsel. Egy tűzálló tál aljára került a karfiolból majd rá a pörköltes karfiolrizs. A tetejére ismét a karfiol darabok. Totu krém extrát elkevertem kis totu tejjel, 1 tojással, sóval, borssal, pici citromlével. Ezzel locsoltam le majd a tetejére reszeltem cheddart. Kb 20 perc alatt összesütöttem a sütőben. :)
Trükkök, tippek, praktikák:
Csernyák Dóra receptje a paleós csoportokból
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
Az abároláshoz a csíkozott, előfőzött pacalt felöntjük annyi vízzel, amennyi ellepi. Sózzuk, kettévágott vöröshagymával, babérral, borssal lassú tűzön kb. 1 órán át főzzük. A hagym...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Alaposan tisztítsuk meg a krumplit. Kb. 2-3 mm távolságra szépen vagdossuk be, úgy hogy nyíljanak szét a szeletek. A nyílásba tegyünk sajtot, kakukkfüvet,sózzuk meg,majd olíva ol...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Megpucoljuk a krumplit és nagyobb kockákra vágjuk, hideg vizet öntünk rá, majd a hagymát is felaprítjuk, nem kell apróra vágni. Az olajat beletesszük egy nagy serpenyőbe, rádobj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű