Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
karfiol
darált husi
só bors paprika
hagyma fokhagyma
paradicsom paprika
fehér bor
érett kemény sajt
Elkészítés:
Karfiolt rózsáira szedtem és házi ételízesítős, sós vízben puhára főztem az egyik felét, másik feléből karfiol rizst készítettem. Pörkölt alapra tettem házi lecsót és a darált húst illetve kicsi fehér bort löttyintettem rá. Sóztam, borsoztam. Készre pároltam. Összekevertem az elkészült karfiol rizzsel. Egy tűzálló tál aljára került a karfiolból majd rá a pörköltes karfiolrizs. A tetejére ismét a karfiol darabok. Totu krém extrát elkevertem kis totu tejjel, 1 tojással, sóval, borssal, pici citromlével. Ezzel locsoltam le majd a tetejére reszeltem cheddart. Kb 20 perc alatt összesütöttem a sütőben. :)
Trükkök, tippek, praktikák:
Csernyák Dóra receptje a paleós csoportokból
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
Főzzük meg a spagettit, törjük kettőbe a köteget. Közbe csíkozzuk fel a szalonnát, és tegyük oda egy edénybe pirulni. Figyeljünk oda a spagettire is, néha keverjünk egyet rajta. A...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Rózsákra szedjük a karfiolt és sós vízben, néhány csepp citromlé hozzáadásával megfőzzük, vigyázunk arra, hogy ne főzzük túlságosan puhára. Közben a muffin sütőbe belerakjuk a p...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Megpucoljuk és felaprítjuk a hagymát. Az apróra vágott vöröshagymát kevés olajon pirítjuk. Ha megpirult a hagyma, hozzáadjuk a gombát és fedő alatt pároljuk. Ha elfőtte a vizet,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű