• 1 evőkanál olaj
• 1 közepes vöröshagyma vékony szeletekre vágva (7 dkg)
• 1 kis cukkini negyedelve, vékony szeletekre vágva (15 dkg)
• 3 tojás
• só, bors
Egy serpenyőben az olajon megfonnyasztjuk a hagymát, rádobjuk a cukkinit, de nem sütjük puhára.
Közben összehabarjuk a tojást ízlés szerint sóval, ráöntjük a zöldségre, és készre sütjük . Frissen őrölt borssal hintjük meg, és tálaljuk.
100 g-ban 3,5 g szénhidrát van.
Kitűnő ebéd vagy vacsora.
A mascarpone sajtba belereszeljük a megmosott lime, citrom, és narancshéjat. Belereszeljük a csokoládé felét, hozzáadjuk a citrusok levét. Kóstoljuk, ha szükséges, ízesítsük egy k...
Elkészítési idő: 25 perc Nehézség: Könnyű
A zsírban rózsaszínűre pirítjuk az apróra vágott vöröshagymát, majd a megtisztított, megmosott, felkockázott májat hozzáadjuk, puhára pároljuk, langyosra hűtjük. A főtt tojásokkal...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Kidagasztjuk jól,másnap használhatjuk,a maradék tetős dobozba a hűtőbe 10 napig is eláll.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű