• 1 evőkanál olaj
• 1 közepes vöröshagyma vékony szeletekre vágva (7 dkg)
• 1 kis cukkini negyedelve, vékony szeletekre vágva (15 dkg)
• 3 tojás
• só, bors
Egy serpenyőben az olajon megfonnyasztjuk a hagymát, rádobjuk a cukkinit, de nem sütjük puhára.
Közben összehabarjuk a tojást ízlés szerint sóval, ráöntjük a zöldségre, és készre sütjük . Frissen őrölt borssal hintjük meg, és tálaljuk.
100 g-ban 3,5 g szénhidrát van.
Kitűnő ebéd vagy vacsora.
Először is meg kell mosni a gyömbért, majd héjastul le kell reszelni. A citromot héjastul kockázzuk fel kis darabokra, de a magokat szedjük ki, a többi részt pedig tegyük bele egy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A totu készítéséhez először is egy kis sóval verd fel kemény habbá a tojásfehérjéket. Majd egy jó nagy edénybe rakj fel a tűzre vizet (lehetőleg szűrt vizet) és rakj bele annyi 10%...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy keverőtálban alaposan összekeverjük a sajtot, joghurtot, kaprot, 1 teáskanál olajat és 1/4 teáskanál fokhagymaport. Egy közepes serpenyőben felforrósítjuk a maradék olívaola...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes