Elk. idő: 40 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
0,5 kg leveles tészta
1 db tömlős sajtkrém
10 dkg reszelt trappista sajt
1 tojás
1 evőkanál margarin
1 evőkanál liszt
kevés tej
só, őrölt bors
Elkészítés:
A leveles tésztát 3-4 mm vastagra kinyújtom és pogácsa szaggatóval kiszaggatom. Minden második korong közepét egy kisebb formával kilyukasztom.
A sütőt 240 C fokra előmelegítem. Egy tepsibe sütőpapírt teszek és a felvert tojással megkenem a teli korongokat, mindegyikre helyezek egy lyukasat. Ezeknek a tetejét is lekenem tojással.
Légkeveréses sütőben kb. 9 perc alatt megsülnek.
Egy kisebb edényben kevés margarint olvasztok, hozzáadom a lisztet és a felvert tojás maradékát, valamint a tejet és felfőzöm. Sózom, borsozom, majd a tömlős sajtot és 2 marék reszelt sajtot keverek bele, ezután a tűzről lehúzom és hagyom hűlni.
Mindegyik megsült tészta közepére kanalazok egy jó adag sajtkrémet, majd reszelt sajtba mártom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
Elkèszìtès: a lisztet az olvasztott margarinnal, tojàssàrgàval, tejföllel, ès a kovàsszal,jòl ki dolgozzuk, majd 15 percig kelesztjük, utànna kinyùjtjuk reszelt sajttal megszòrjuk,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet elkeverjük a sütőporral, a sóval, bele morzsoljuk a margarint, majd alaposan összegyúrjuk a sajttal és a tejföllel. / a sajtból kb.3 dkg-ot kihagyhatunk a teteje beszórá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az összes tej negyedével, és a cukorral felfuttatjuk az élesztőt, majd egy tálban összekeverjük a tészta hozzávalóival, a maradék langyos tejjel bedagasszuk.Konyharuhával letakarva...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű