Elk. idő: 50 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
20 dkg update liszt, 2 tojás, 2 dl tejföl, 1 sütőpor, 1 kupak lovely sweet, reszelt citromhéj
Elkészítés:
A tojást, tejfölt, édesítőt, citromhéjat összekeverem, hozzáadom az átszitált és sütőporral elkevert lisztet.
Összegyúrom, 2 cm-esre kinyújtom és kiszaggatom.
Forró olajban sütöm.
A kész fánkokat fahéjas édesítővel (én eritrittel) megszórhatjuk, vagy cukormentes csokimázzal díszíthetjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
A túrót, a krémsajtot és a tejfölt, illetve a joghurtot egy tálba tesszük és robotgéppel összedolgozzuk, krémes állagúvá kell válnia. Az uborkát és a hagymát megtisztítjuk, majd ap...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat meghámozzuk (paradicsomot nem kell), robotgéppel adagonként összevágjuk, vagy húsdarálón ledaráljuk. Egy nagy tálban 1 kg sóval (ha lehet akkor himalája só)jól elkev...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Húsokat hideg vízbe tenni Lassú tűzön, habját néha leszeve 3-4 órát főzni Ha a hús már leválik a csontról, tálcára kiszedni, kicsontozni Levet leszűrni, lehűteni, zsírját hidege...
Elkészítési idő: Fél nap Nehézség: Közepes