Elk. idő: 60 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
• 40 dkg kelkáposzta
• 2-3 sárgarépa
• 1 fej vöröshagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• zsír v. olaj
• 20 dkg virsli
• 1 dl tejföl
• só, bors, majoránna, köménymag, színes paprika ízlés szerint
• petrezselyem
Elkészítés:
A finomra vágott vöröshagymát kevés olajon lepirítjuk. Hozzátesszük a zúzott fokhagymát, a karikára vágott sárgarépát. Pár percig pároljuk. Majd megsózzuk, borsozzuk, meghintjük majorannával, színes paprikával és köménymaggal . Utána pedig beletesszük a csíkokra vágott kelkáposztát is. Felengedjük vízzel.
Amíg fő, kevés zsíron megpirítjuk a virslikarikákat.
A megfőtt kelkáposztából kb. egy fél bögrényit kimerünk, botmixerrel pépesítjük, hozzáadjuk a tejfölt, simára keverjük. Hozzáöntjük a leveshez és a sült virslit is beletesszük.
Egyet rottyantunk rajta és már tálalható is.
A tetejét megszórhatjuk petrezselyemmel.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
A cukkiniket lereszeljuk a reszelo nagyobbik lyukas oldalan Bele tesszuk a sot,borsot,vegetat Utana a villaval felvert tojasokat Azutana a lisztet es a zsemlemorzsat (a liszt es...
Elkészítési idő: 1 ora Nehézség: Könnyű
A tepsit terítsd be a sütőpapírral, majd rakd rá a kenyeret, A tojást felvered, hozzáadod a tejfölt, majd jól keverd el, aztán tegyél bele mindent, amit előkészítettél. Ezt kanalaz...
Elkészítési idő: 1/2 óra Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat összegyúrjuk. Nem kell se dagasztani, se keleszteni. Kb. ujjnyi vastagra nyújtjuk, apró pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, a tetejét tojássárgájával megkenjük, és egy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű