Zsömle
pici só
olaj
liszt
cukor,szilvalekvár ,cukros drált mák
Zsömléket ( én most 3 at ) vízbe báztatni jól kinyomkodni,annyi kanál olajat adni hozzá ahány darab a zsömle ( 3 ek.),dupla mennyiségű kanál lisztet ( 6 ek.), pici sót, kb 2 ek. cukrot, összedolgozni ,vizes kézbe tenni a masszából ellapítani lekvárt bele tenni össze gombócozni,nekem ebből 14 db lett, vizet pici sóval olajjal felfőzni pár perc alatt kifőzni a gombócokat,leöblíteni cukros mákkal összekeverni,vagy töltetlen gombócokat csinálni kifőzni,majd pirított morzsába forgatni ,és mellé lekvárt tálalni gyors,finom
túrót villával áttörjük, hozzáadjuk a többi alapanyagot, elkeverjük, majd kókuszolajjal kikent, felforrósított serpenyőben kisütjük. Alacsony hőfokon, fedő alatt oldalanként kb. 5...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojás fehérjét kemény habbá verjük, az átszitált porcukrot apránként hozzáadjuk, majd a keményítőt. Szép simára keverjük. A tallérokat tálcára pakoljuk, a habot zacsiba töltjük,...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű