Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
4 db combot ,1 nagy vagy 2 közepes narancs héja reszelve-leve ki facsarva.3ek. méz,kevés olaj,só. bors,fokhagymapor.
Elkészítés:
A combokat nagyobb darabokra vágom,hozzáadom a mézet,3ek. narancs levet.olajat,só,borsot,fokhagymát,össze keverem tepsibe terítem alufóliával lefedve párolom.Ha megpuhult leveszem a fóliát kis színt adok a húsnak,aztán a pecsenye levet edénybe öntöm,hozzá adom a reszelt narancs héjat,ha kell még méz,fűszerek és a maradék narancs levet,össze forralom,rá teszem a húst kicsit össze sütöm az egészet. Isteni finom
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A csirkét alaposan megmossuk, majd szárazra töröljük. A fűszereket összekeverjük, majd a csirke belsejét, és a bőr alatti részeket alaposan megszórjuk, bedörzsöljük a fűszerkeverék...
Elkészítési idő: 130 perc Nehézség: Közepes
A pulykamellet 12 csíkra darabolom. beleforgatom a páclébe, utána belegöngyölöm egyenként 1 szelet szalonnába. Szorosan, zárható műanyag dobozba teszem, a maradék páclevet ráöntöm....
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű