35 dkg TK. liszt
15 dkg sima liszt
13 g só
cukor (sima) kb. negyed evőkanálnyi
20 g friss élesztő
1 ek. olaj
350 g víz
Liszt,só,cukor 30 mp mikrózva műanyag edénybe ( fedeles vödörbe szoktam készíteni, (de mikrózni fedél nélkül ) össze keverem, kis fészket készítek bele morzsolom az élesztőt, a vizet 45 mp.ig mikrózom, ráöntöm az élesztős lisztre, hozzá adom az olajat,most a fedelet ráteszem, de nem nyomom rá,megvárom pár percig míg az élesztő feloldódik,( fakanállal össze keverem, meget rá a fedő és megelhelyre teszem, várok míg duplájára kel, aztán megit fakanállal össze keverem, ezt összesen 3x csinálom,) MÁR ÚGY CSINÁLOM, HOGY GÉPPEL DAGASZTOM ÉS CSAK EGY SZER KELESZTEN UTÁNA FORMÁZOM., kikent formába teszem, sütöm kb. 45 percig, de ellenőrizni kell.
Összekeverek egy nagy tálba 2 tojást, 150 g natúr joghurtot, 120 g lisztet és 1 teáskanál szodabikarbonát. Ha kész, belekeverem a vékonyra szeletel káposztát és felkockázott lilaha...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
A túrót a tojás sárgájával összekeverjük. A fehérjét kemény habbá verjük, majd belekeverjük a túróba. Hozzá adjuk a sütőport. Egy sütőpapírral bélelt tepsibe tetszés szerinti adago...
Elkészítési idő: 0.5 Nehézség: Könnyű
Előszőr a száraz összetevőket összekeverjük. Majd hozzáadjuk a nedves összetevőket, jól összekeverjük hogy mindenhol érje. Szétterítjük egy tepsiben, majd sütőben légkeveréses funk...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű