Elk. idő: 35
Adag: 6
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 medium zucchini, sliced and quartered
1 1/2 pounds ground beef
2 garlic cloves, minced
1 (10 oz can) tomatoes & green chilis (or salsa, or diced tomatoes)
1 tablespoon chili powder
1 teaspoon ground cumin
1 teaspoon salt
1/2 teaspoon black pepper
1/2 teaspoon onion powder
1/4 teaspoon crushed red pepper flakes
Elkészítés:
Brown ground beef with minced garlic, salt, and pepper.
Cook over medium heat until meat is browned.
Add tomatoes and remaining spices. Cover and simmer on low heat for another 10 minutes.
Add the zucchini. Cover and cook for about 10 more minutes until zucchini is cooked, but still firm.
Trükkök, tippek, praktikák:
Nutrition Information
Serves: 6 servings
Calories: 272
Fat: 17.5g
Carbohydrates: 5.6g
Fiber: 1.5g
Protein: 22.1g
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
1. Kezdjük a kuszkusz/kamu hús elkészítésével. Öntsd a csésze kuszkuszt, vagy kamuhúst a keverőtálba, majd ugyanazt a csészét töltsd meg vízzel, meg még egy féllel, és forrald fel....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hagymát és fokhagymát kevés olajon megsütöm. A húshoz hozzá adom a felvert tojást fokhagymát, hagymát petrezselymet izésítem sóval borssal.További lépések, ahogy a fotón is látsz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A krumplit megpucoljuk és nagyobb darabokra vágva sós vízben puhára főzzük. Félretesszük egy tálba. A zöldségeket a krumpli forró főzővizében ressre (tehát nem teljesen puhára) fő...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű