Elk. idő: 35
Adag: 6
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 medium zucchini, sliced and quartered
1 1/2 pounds ground beef
2 garlic cloves, minced
1 (10 oz can) tomatoes & green chilis (or salsa, or diced tomatoes)
1 tablespoon chili powder
1 teaspoon ground cumin
1 teaspoon salt
1/2 teaspoon black pepper
1/2 teaspoon onion powder
1/4 teaspoon crushed red pepper flakes
Elkészítés:
Brown ground beef with minced garlic, salt, and pepper.
Cook over medium heat until meat is browned.
Add tomatoes and remaining spices. Cover and simmer on low heat for another 10 minutes.
Add the zucchini. Cover and cook for about 10 more minutes until zucchini is cooked, but still firm.
Trükkök, tippek, praktikák:
Nutrition Information
Serves: 6 servings
Calories: 272
Fat: 17.5g
Carbohydrates: 5.6g
Fiber: 1.5g
Protein: 22.1g
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A füstölt szalonnát apró kockákra daraboljuk, kevés zsírban megpirítjuk, ebben apróra vágott vöröshagymát dinsztelünk, majd fűszerpaprikával megszórjuk, zúzott fokhagymával ízesítj...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
Az újkrumplit tisztítsuk meg és vágjuk félbe. A gombát is tisztítsuk meg, szeleteljük fel. Tegyük a lábasba az olajat, melegítsük fel, majd dobjuk rá a vöröshagymát és karikára...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
