Elk. idő: ~ 1-1,5 óra
Adag: kb. 4 db
Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
- 15 g élesztőt
- 1 tk. cukor
- kevés tej
- 25 dkg Schär mix B
- kk. só
- 15 dkg joghurt
- 1 tojás
Elkészítés:
Egy kevés tejben felfuttatjuk a 15 g élesztőt egy tk. cukorral, majd mikor felfutott, 25 dkg Schär mix B-vel, egy kis sóval, 15 dkg joghurttal és 1 tojással egy tálba öntjük. Robotgép dagasztófejével alaposan eldolgozzuk, majd meleg helyre tesszük megkelni. Amikor megkelt, még egyszer átdolgozzuk, és újra hagyjuk megkelni. Amint újra megkelt, süthetjük is ki a lángosokat.
Trükkök, tippek, praktikák:
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek, Gluténmentes,
Melegítsd be a sütőt grill-állásra 230-240 C fokra. Tégy egy tepsibe sütőpapírt. Vágd fel a briós szeleteket egyforma kockákra. Olvaszd fel 5 dg vajat, forgasd bele a brióskocká...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Nehéz
Melegítsük fel a gofri sütőt. Keverjük ki az összetevőket, majd olajsprayvel (EZ Coat olaj spray ITT!) kifújt forró gofrisütőben süssük 8 percig. Várjuk meg, hogy kissé kihűljön,...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
Az alapanyagokat egy tálba tesszük, majd egy kanál segítségével elkezdjük keverni a tésztát és amikor, már nem lehet kanállal tovább keverni, akkor elkezdjük kézzel gyúrni és ezt a...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű