Tészta
5 tojássárgája
32 dkg porcukor
125 ml víz
125 ml olaj
32 dkg Mester sütemény liszt
1/2 cs sütőpor
Krém
50 dkg krém állagú túró
2 tojássárgája
7 dkg porcukor
1 cs vaníliás cukor
Összekeverjük.
2 tojásfehérje habbá verve.
Hozzáadjuk.
A tészta hozzávalóit kikeverjük robotgéppel. 5 tojásfehérje + csipet só: kemény habbá verjük. Óvatosan összeforgatjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük. A túrós krémet habzsàkba töltjük és berácsozzuk függőlegesen és rá merőlegesen a tésztát. 180 fokon 25 perc alatt megsütjük.
1. Először a túrót, a búzadarát, a tojássárgáját, valamint egy csipet sót mérjük egy edénybe. Egy fakanállal jól keverjük össze, majd fóliával fedjük le, és hagyjuk állni két óra...
Elkészítési idő: 20 perc+ 2 óra Nehézség: Könnyű
A sütőt 180 fokra begyújtjuk, egy-két sütőlemezre vagy tepsire sütőpapírt vágunk. A liszteket, kakaót, porcukrot, szódabikarbónát és a fűszereket alaposan elkeverjük. A vajat me...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés : A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, 6 egyforma részre elosztjuk és nagyon vékonyra kinyújtjuk. A lapokat villával megszurkáljuk, hogy a tészta ne hólyagosodjon fel Süt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű