6 db tojás
6 ek porcukor
6 csapott ek finomliszt
1 dl napraforgó olaj
2 evőkanál víz
2 ek cukrozatlan kakaópor
0.5 csomag sütőpor
Krémhez:
5 dl tej
2 tasak tejszínízű pudingpor
20 dkg porcukor
20 dkg margarin
25 dkg tehéntúró
Tetejére:
25 dkg eper+pár szem meggy került
1 csomag tortazselé (piros)
3 ek cukor
2.5 dl víz
A tojások sárgáját kikeverjük a porcukorral és a langyos vízzel, majd az olajat hozzáadva tovább keverjük. A lisztet, a kakaót és a sütőport összekeverjük, majd a felvert tojásfehérjével felváltva a tojásos masszához adjuk.
Sütőpapírral bélelt közepes tepsibe megsütjük.
A krém elkészítése:
A tejben a pudingot felfőzzük, majd kihűtjük.
A margarint a porcukorral kikeverjük, a kihűlt pudinghoz adjuk a túróval együtt és jól összedolgozzuk.
A kihűlt tésztára simítjuk a krémet.
A gyümölcs zselé elkészítése:
Megsütjük a három tojásból a kakaós piskótát, majd kihűtjük és felkockázzuk. A pudingport megfőzzük a többi hozzávalóval együtt, majd néhányszor megkeverve, hogy ne bőrösödjön meg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vajat a cukorral jól elkeverjük, majd hozzáadjuk a tojást is, ezt követően a többi hozzávalót is a csokoládé kivételével. Összekavarjuk, majd mikor már szilárd állagú a massza, a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A száraz és nedves alapanyagokat külön edényben elkeverjük, majd összedolgozzuk őket. 5 percre félrerakjuk a tésztát pihenni. Ezután bambuszrostlisztes felületen kb. 0,5 cm vasta...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű