Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
♥ TÉSZTA
35 dkg liszt
1 csomag sütőpor
1 kávéskanál szódabikarbóna
8 dkg Ráma
20 dkg kristálycukor
1 csomag vaníliás cukor
2 db tojás
3 evőkanál méz
2 dl tej
♥ MÁZ
25 dkg Ráma
25 dkg porcukor
3 evőkanál kakaópor
8 evőkanál tej
1 kevés rum vagy rumaroma
15 dkg kókuszreszelék
Elkészítés:
A tepsit kibéleljük sütőpapírral, a sütőt előmelegítjük 180 C°-ra.
A liszttel összekeverjük a sütőport és a szódabikarbónát.
A Ramát, a kristálycukrot és a vaníliás cukrot habosra keverjük, egyenként hozzáadjuk a tojásokat, majd a mézet,
azután beledolgozzuk a lisztet, végül a tejet. A masszát sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük és 35-40 percig, tűpróbáig sütjük.
10 percig a tepsiben pihentetjük, kiborítva hagyjuk az egészet hűlni, majd kockákra vágjuk.
A mázhoz simára keverjük a Ramát a porcukorral és a kakaóporral, apránként hozzáadjuk a tejet, majd mérsékelt tűzön,
folyamatosan keverve éppen csak összeforraljuk. Lehúzzuk a tűzről és belekeverjük a rumot, vagy a rumaromát.
A tésztakockákat egyenként belemártjuk a csokis masszába, kissé lecsepegtetjük és kókuszreszelékbe forgatjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tojásokat szétválasztjuk. A sárgákat kikeverjük a cukorral, az olajjal és a vízzel. Hozzáadjuk a lisztet, a sütőport és a szódabikarbónát, végül hozzákeverjük a tojások keményre...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
Elkészítés: Először össze kell törni finomra a kekszeket, ha ez kész, adjuk hozzá a kakaóport és a tejet, majd az egészet szépen, alaposan keverjük össze. A masszát osszuk el...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet kimérem, a sütőport, cukrot és sót belekeverem, majd belemorzsolom a vajat. Hozzáadom a tojások sárgáját és gyors mozdulatokkal összeállítom a tésztát - a végén szükség s...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű