Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
• 150 g cékla (nyers)
• 1 marék dió (egész)
• 1 gerezd fokhagyma
• 40 g sajt - parmezán
• 5 evőkanál olívaolaj
• 0.5 db lime lé
• só
• bors - fekete (tört)
Elkészítés:
1. Vizet forralunk és belerakjuk főzni a céklát, ami kb 25-30 perc alatt puhára fő. Ekkor kivesszük a vízből, kihűtjük és megtisztítjuk.
2. Aprítógépbe tesszük a kisebb darabokra vágott céklát, hozzáadjuk a diót, fokhagymagerezdet, parmezánt reszelünk hozzá, hozzáadjuk a fél lime levét és elkezdjük aprítani.
3. Mikor apróra darálta a gép, áttesszük egy magasabb falú edénybe, hozzáöntjük az olívaolajat, sózzuk, borsozzuk és botmixxerrel krémesre dolgozzuk.
4. Kis üvegbe töltve, hűtőben egy hétig eláll. Pirítóson, vagy spagettivel isteni
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Vegetáriánus,
1. A gombafejeket alaposan mosd meg, és szedd ki a szárukat. 2. Mindegyikbe tegyél egy teáskanál krémsajtot, ezután minden egyes fombafejet egy szelet baconbe teketünk. és fogvájó...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
Szeleteljük fel a gombát kisebb darabokra. Ha kicsik a gombák, akkor nem kell felvagdosni. Keverjük össze a fokhagymát az olajjal, a sóval és a többi fűszerrel, az így kapott fűsze...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A paradicsomokat egy tálba tettem, öntöttem rájuk forrásban lévő vizet, pár másodperc után áttettem őket egy hideg vízzel teli tálba. Ezután a héjukat könnyedén lehúztam. A húsuka...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű