Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
40 dkg penne tészta
1 csomag parajpüré (fagyasztott)
5 dkg vaj
1 db tömlős krémsajt
20 dkg gépsonka, vagy sonkás felvágott
2 evőkanál liszt
ízlés szerint só
ízlés szerint bors
3 gerezd fokhagyma
2 dl tejszín
2 db tojás
10 dkg reszelt sajt
Elkészítés:
1. A tésztát kifőzzük "al dente" állagúra.
2. A lisztet kikeverjük a tejszínnel, a reszelt fokhagymával, fűszerekkel, a krémsajttal, tojással, majd hozzáadjuk a vékony csíkokra vágott sonkát.
3. A tésztára tesszük a kiolvadt spenótot, majd ráöntjük a fűszeres tejszínt.
4. Alaposan átforgatjuk. Kivajazott tűzálló tálba öntjük
5. Forró sütőben sütjük, amíg megszilárdul. A sütés végeztével rászórjuk a reszelt sajtot, hogy ráolvadjon és egy kis piros színt kapjon
6. Ha kihűlt, szépen lehet szeletelni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A megpucolt gombafejeket sózzuk, borsozzuk, a szárakat apróra vagdaljuk, és a megdinsztelt vöröshagymán puhára pároljuk, sózzuk, borsozzuk, majd 2 tojással megkötjük. Az előkés...
Elkészítési idő: 60 Nehézség: Könnyű
A húst megmossuk, megtöröljük, és kockákra vágjuk. A nagyon zsíros részeket eltávolítjuk. Egy lábasban fedő alatt puhára pároljuk. Ha a levét elfőné, akkor pótoljuk, míg a hús tel...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
Jénai tál aljára 2 ek olajat teszek, felkarikázom a vöröshagymát amit rászórok, ennek a tetejére teszem a bacon szalonnába tekert virslit. Ezt addig sütöm amíg üveges nem lesz a ha...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű