Családireceptkönyv.hu

Teljes kiőrlésű pogácsa


Írta:

Elk. idő: 45 perc
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


A tésztához
300 g teljes kiőrlésű búzaliszt
100 g vaj
1 db tojás (közepes, "M"-es méretű)
7 g sütőpor
150 ml joghurt - natúr
10 g só
1 csipet bors - fekete (tört)
napraforgómag
szezámmag

A kenéshez
1 db tojás (közepes, "M"-es méretű)

A tetejére
szezámmag

Elkészítés:


1. A sütőt 180 C fokra előmelegítjük. A fenti hozzávalókból tésztát gyúrunk, majd többször hajtogatva ujjnyi vastagságúra nyújtjuk. Tetszőleges formával kiszaggatjuk, majd sütőlappal bélelt tepsire helyezzük, és megkenjük tojással a tetejét. Erre szórhatunk magvakat, tetszés szerint.

2. 180 C fokon 18-20 percig sütjük, addig amíg szépen megpirul a teteje, de vigyázzunk, hogy ne száradjon ki.

Trükkök, tippek, praktikák:


Teljes kiőrlési lisztből készült puha pogi, amit a karácsonyi hangulat, és a móka kedvéért kisméretű mézeskalács formával szaggattam. ;) Egyszerű és gyorsan elkészíthető

Sajtosan csináltam, teljes kiőrlésű lisztből, a tésztájába is kevertem sajtot! Nagyon finom:)

Teljes kiőrlésű pogácsa

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sós sütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Babi
Medvehagymás-túrós pogcsa
Medvehagymás-túrós pogcsa

Az élesztőt egy pici cukorral elkevert langyos tejbe belemorzsolni, és felfuttatni. A sóval összekeverni a lisztet, majd hozzáadni a margarint, és kézzel összemorzsolni. Amikor...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Sajtos perec
Sajtos perec

A lisztet elkeverjük a sütőporral, sóval és 20 dkg reszelt sajttal, majd a szobahőmérsékletű margarinnal és tejföllel elmorzsoljuk. Lágy tésztát gyúrunk belőle. Lisztezett gyúróla...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Tepertős
Tepertős

1. Az élesztőt 1 dl langyos tejben felfuttatjuk. 2. A lisztet összekeverjük a sóval, elmorzsoljuk a zsírral, hozzáadjuk a bort (ez elhagyható), majd a felfuttatott élesztőt és...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk