50 dkg liszt
25 dkg vaj
1 pohár tejföl
1 tojás
1 csomag sütőpor
10+10 dkg sajt
2 kávéskanál só
A lisztet, a sütőport, sót, sajt felét, vajat összemorzsoljuk, majd hozzátesszük a tojást, tejfölt és összegyúrjuk. Egy kis időre hűtőbe rakjuk pihenni.
A hűtőből kivéve kinyújtjuk, kiszaggatjuk, majd bevagdossuk a tetejét, megkenjük tojássárgájával és megszórjuk reszelt sajttal és 200 fokos sütőben szép pirosra sütjük.
A leveles tésztát kisodorjuk. Az egész tojást felverjük, majd felkeverjük. A leveles tésztát bekenjük a felvert tojással, majd jól megsózzuk. Ezután vékonyan megszórjuk reszelt...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
Az 50 dkg lisztet átszitálunk és elkeverünk 1 csomag sütőporral és 3 dkg sóval. Hozzágyúrunk 50 dkg sovány áttört túrót és 50 dkg margarint. Összedolgozzuk alaposan és 5 percig pih...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű