Családireceptkönyv.hu

SAJTSZÓSZOS TÉSZTA


Írta:

Elk. idő: 30 perc
Adag: 2 főre
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


40 dkg tészta ( penne)
3 evőkanál vaj
1, 5 evőkanál liszt
30 dkg sajt (trappista és parmezán)
5 dl tej
20 dkg tejföl
só, bors

Elkészítés:


A tésztát sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük.
A vajat felolvasztjuk, a lisztet hozzáadjuk és csomómentesre kavarjuk.
A tejjel felöntjük és lassú tűzön főzzük amíg forró lesz, majd a reszelt sajtokat is beledolgozzuk. Fűszerezzük és belekeverjük a zúzott fokhagymát, majd addig főzzük, amíg besűrűsödik, levesszük a tűzről és a tejfölt is belekeverjük.
A tésztához kavarjuk és kínálhatjuk is.

Lehet,hogy a tej és a tejföl soknak tűnik, de nem kell félni mert a tészta felveszi...

SAJTSZÓSZOS TÉSZTA

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Tésztafélék,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Diétás, paleo, gluténmentes lángos
Diétás, paleo, gluténmentes lángos

Külön keverjük össze a száraz és a nedves hozzávalókat. Ezután öntsük őket össze, keverjük, majd gyúrjuk át és pihentessük 5 percig a masszát. Bambuszrostliszttel szórt felületen...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Pillefánk ✓
Pillefánk ✓

Forró olajba kiszagatom

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Gabriella
Sajtos sonkás rakott tészta
Sajtos sonkás rakott tészta

Az elkészítendő rakott tésztás ételhez először a tésztát megfőzzük, majd a bacont és a sonkát megpirítjuk. Egy jénaiban rétegezve tesszük össze az ételt úgy, hogy alulra egy réteg...

Elkészítési idő: Kb 1 óra
Nehézség: Nehéz
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk