Elk. idő: 20 perc
Adag: 2 főre
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
4 tojás
2 kissebb fott krumpli
1 kozepes fej hagyma
1 piros paprika
so, bors
olaj
Elkészítés:
A fott krumplit meghamoztam es felszeleteltem,a hagymat is, szinten felszeleteltem,a paprikat kockakra vagtam
Egy talban,villaval felvertem a tojasokat es fuszereztem...
Serpenyobe olajat ontottem,kb. 2 evokanalnyit,beletettem a krumplit es picit megpiritottam
Kiszedtem,es a visszamaradt olajban a hagymat uvegesre paroltam
Hozzaadtam a felkockazott paprikat es egyutt is keveset paroltam
Utana hozzaadtam a megpiritott krumplit es a felvert tojasokat
Fakanallal kavargattam,addig, ameddig a tojas elerte a kivant suruseget...
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
Megvágjuk a hagymát apróra,a zellert,murkot,petrezselyem gyökeret a nagyluku reszelőn lereszeljük és a zöld leveleket is finomra aprítjuk. Megdinszteljük a hagymát majd beletessz...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Aztán békén hagytam letakarva, a hűtőben kb. 3órára, azért hogy az útifűmaghéj kellően meg tudjon duzzadni, és segítse, hogy a gombóckáim ne főjenek szét. Helyes kis gömböket form...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A burgonyát megpucoltam és karikákra vágtam, majd vízben előfőztem. A tojást szintén megfőztem (forrásban levő vízben 10 percig, tudjátok). Ezután nincs más hátra, mint összerakni:...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű