Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A tésztához: 8 evőkanál liszt
6 evőkanál cukor
2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
4 tojás
6 evőkanál olaj
0,5 dl tej
0,5 dl tejföl
1 tasak sütőpor
A töltelékhez:
50 dkg tehéntúró
12 dkg porcukor
2 tojás
3 tasak vaníliás cukor
1 evőkanál tejföl
mazsola (ízlés szerint)
csipet só
1 citrom reszelt héja, leve
A tetejére:
1 evőkanál porcukor
1 tasak vaníliás cukor
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit egy tálba tesszük és robotgéppel összedolgozzuk egészen addig, amíg krémessé válik. A tészta felét sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük és 10-12 percen át sütjük 180 fokon.
Eközben a túrót összedolgozzuk a porcukorral, vaníliás cukorral és a tejföllel, majd a tojások kemény habbá vert fehérjéjével. Ízlés szerint tehetünk bele csipet sót, mazsolát citrom reszelt héját, levét.
Kivesszük a sütőből a tésztát és ráhalmozzuk a túrót, majd rákanalazzuk a tészta második felét, ezt követően 20 percen át sütjük 180 fokon.
A tepsiben hagyjuk kihűlni, közben a porcukrot a vaníliás cukorral összekeverjük és megszórjuk vele és már szeletelhetjük is.
Trükkök, tippek, praktikák:
22-36-os a tepsi méretébe való adag.
Dupla adagból lesz tele a nagy tepsi.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A piskóta tallérokat kettesével a lekvárral összeragasztjuk. Az összeragasztott tallérokat egy tálcára, egymás mellé tesszük. A csokoládét vízgőz felett 1 ek. olajjal megolvasztj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tészta: A zablisztet összekeverjük a tojások sárgájával, eritrit felével, sütőporral és kevés vízzel hígítjuk. Tojások fehérjéjét csipet sóval kemény habbá verjük, majd hozzákeverj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
8 dl vizet forralunk, beleöntjük a kikevert pudingot, majd 9 tojásfehérjét 20 dkg cukorral habbá verünk, s a meleg pudinghoz keverjük, 2-3 percig főzzük együtt. --- Melegen töltjük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű