Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg fejes káposzta
3 tojás
5 evőkanál tejföl
3 evőkanál majonéz
6 evőkanál finomliszt
1 teáskanál só
2 teáskanál sütőpor
50 gramm kapor
2 teáskanál szezámmag
10 gramm vaj
Elkészítés:
Szeleteljük fel a káposztát vékonyra, majd sózzuk, és kissé nyomkodjuk meg. Adjuk hozzá az apróra vágott kaprot. Verjük fel a tojásokat, amíg egy homogén masszát nem kapunk. Adjuk a tojáshoz a tejfölt, a majonézt, a lisztet és a sütőport. Alaposan gyúrjuk tésztává. A sütőformát kenjük ki vajjal, és tegyük bele a káposztát. A formában lévő káposztára öntsük rá a tésztát, majd szórjuk meg a szezámmaggal. A sütőt melegítsük fel 180 fokra, majd ha elérte ezt a hőmérsékletet, tegyük bele a pirogot és süssük körülbelül 30 percig. Amikor a teteje aranybarnára sült, vegyük ki. Ez a fiatal káposztával töltött pirog egyszerűen szenzációs! Elég összekeverni a káposztát a kaporral, ráönteni a tésztát és megsütni a sütőben.
Trükkök, tippek, praktikák:
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A rózsákra szedett brokkolit tedd lobogó forró vízbe, egy percig főzd, majd hideg vízzel öblítsd le, hagyd lecsöpögni. A megszikkadt brokkolit zöldségaprítóban morzsalékosítsd, maj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Kevés olajon megdinszteljük a vöröshagymát, rátesszük a húst, fűszerezzük, kicsit összesütjük. A sütőformát kenjük ki vastagon margarinnal, majd vékonyan szeleteljük bele a krumpl...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
A hagymát apróra vágjuk, a répát karikára, a krumplit kockára, a kelkáposztát laskára. 1 ek olajon üvegesre pároljuk az egyik fej hagymát, hozzáadjuk a répát és a krumplit. Kevés...
Elkészítési idő: 35 perc Nehézség: Közepes