50 dkg darált hús
2 ek olaj
200 g vörösbab
1 kukoricakonzerv
1 vöröshagyma
4 gerezd fokhagyma
1 piros kaliforniai paprika
2 dl vörösbor
3 dl húsleves
1 ek balzsamecet
1 kk fűszerpaprika
50 g sűrített paradicsom
1 ek cukor
1 kk római kömény
2 késhegynyi koriander
2 késhegynyi chilipaprika
0,5 kk oregano
0,5 kk kakukkfű
0,5 kk fahéj
só
1. A felaprított hagymát és fokhagymát olajon megfuttatjuk, rádobjuk a húst és a paprikát, és megpirítjuk.
2. Ráöntjük a bort és összeforraljuk
3. Beletesszük a fűszereket és a leszűrt babot és kukoricát, majd felöntjük húslevessel.
4. Ha forr, kis lángon 30 percig főzzük, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
Olajon megdinszteljük a cikkekre szeletelt hagymát. Meghintjük fűszerpaprikával, rátesszük a karikára vágott kolbászt, zöldborsót, kockára vágott burgonyát, lecsót, és ízlés szeri...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
Elkészítése: A csirkemellet felkockázzuk, fűszerezzük, átkenjük a zúzott fokhagymával, majd egy kevés olajban megpirítjuk. Amikor már majdnem kész hozzáadjuk a kockára vagdosott b...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Sziasztok! Elhoztam nektek a világ legjobb kajáját amit ugy variálhatsz ahogy az neked a legjobb és ahogyan te szereted. Vágjunk is bele! Főzd ki a rizst, lesd meg a rizsfőzés rec...
Elkészítési idő: 2-3 óra Nehézség: Közepes