fél kg répa
3 ek. dijoni mustár
2 ek. extra szűz olívaolaj
2 ek. friss koriander apróra vágva
2 ek. apróra vágott mogyoróhagyma
2 ek. vörösborecet
1 tk. reszelt narancshéj
só, bors ízlés szerint
Reszeld le vagy mixerrel aprítsd fel az előre megpucolt répát.
Egy nagyobb tálban keverd ki a mustárt az olívaolajjal, korianderlevéllel mogyoróhagymával, ecettel és narancshéjjal. Add hozzá a répát, és tiszta kézzel forgasd össze a salátát. Borssal fűszerezd, és hagyd állni 10 percig.
A burgonyát meghámozom, kockázom, és sós vízben puhára főzöm. Leszűröm, össze töröm, kissé hagyom állni. Hozzákeverem a vajat, 2 tojássárgáját, ízesítem sóval, szerecsendióval. Lis...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Reszeljük egy nagyobb tálba a sajtot. Adjuk hozzá a tojást illetve a lisztet, amit ízlés szerint lehet adagolni. Lehetőleg annyi lisztet öntsünk hozzá, hogy ne legyen ragadós a tés...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű