10 dkg quinoa (leöblítve)
1 bögre víz
fekete bab (konzerv)
felkockázott paradicsom
kukorica (konzerv)
zsírszegény cheddar sajt
egy nagy kanál zsírszegény joghurt
10 dkg quinoát jól öblíts át, egy mikrózható tálban öntsd nyakon egy bögre vízzel, takard le, és öt percre tedd a mikróba (ezalatt kb. a víz felét felszívja). Keverd meg, és tedd vissza még két percre (vagy picit többre, attól függ, milyen erősségű), amíg a vizet teljesen felszívja, majd oszd két részre. Zúdíts rájuk egy konzerv fekete babot, kukoricát, felkockázott paradicsomot, cheddar sajtot, és egy nagy kanál zsírszegény joghurtot.
A szívet kockára vágva előfőzzük sós,babérleveles vízben,mikor megfőtt, kockára vágjuk a tüdőt és májat.A hagymát a zsíron megfonnyasztjuk,beletesszük a belszerveket,a fűszereket r...
Elkészítési idő: 2-3 óra Nehézség: Könnyű
felkockázott hagymát pici Olíva olajon üvegesre pároljuk, a pulykamell kockákat hozzáadjuk, kevés vízzel felöntjük (kb 1 dl), piros paprikával, sóval, borssal és update ételízesít...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A bacont felszeleteljük kisebb csíkokra, a zöldségeket rusztikus darabokra vágjuk. Az olajat a serpenyőbe tesszük a baconnel egy kicsit pirítjuk,majd hozzáadjuk a hagymát, a papr...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű